Дієтологія

Дієтологія в Care Onboard: харчування як медицина

Правильне харчування — це не дієта на місяць, а спосіб життя, який лікує та запобігає захворюванням. Надмірна вага, постійна втома, проблеми зі шкірою, волоссям, нігтями, порушення травлення, гормональні збої, високий цукор або холестерин — це часто наслідки дисбалансу в раціоні. У нашій клініці дієтолог — це не просто «хто скаже, що їсти», а фахівець з вищою медичною освітою, який працює в тісній інтеграції з ендокринологом, гастроентерологом, кардіологом, гінекологом та іншими спеціалістами.

Ми проводимо повну оцінку: біоімпедансний аналіз (склад тіла: м’язова маса, жир, вода, кісткова маса, базовий метаболізм), аналіз звичок харчування, харчового щоденника, лабораторних показників (глюкоза, інсулін, HbA1c, ліпідний профіль, ферритин, вітамін D, B12, фолієва кислота, омега-3 індекс, гормональний профіль), генетичні тести на харчову непереносимість та метаболізм (за бажанням).

Складаємо персональні плани харчування: низьковуглеводні/кетогенна дієта при інсулінорезистентності та діабеті 2 типу, середземноморська дієта при серцево-судинних ризиках, FODMAP при СРК, безглютенова/безлактозна при непереносимості, високобілкова при спортивному навантаженні та схудненні, протизапальна дієта при аутоімунних станах, онкодієта (підтримка під час хіміо/променевого лікування), дієта при вагітності та годуванні груддю, дитяче та підліткове харчування.

Проводимо корекцію дефіцитів: залізо, вітамін D, омега-3, магній, цинк, пробіотики, пребіотики, клітковина. Навчаємо технікам контролю порцій, читанню етикеток, складанню раціону на тиждень, приготуванню здорових страв, поведінковим стратегіям (інтуїтивне харчування, mindful eating, боротьба з емоційним переїданням).

Особливу увагу приділяємо довгостроковому супроводу: щомісячний моніторинг ваги, об’ємів, складу тіла, коригування раціону, мотиваційна підтримка. Працюємо з психологом при розладах харчової поведінки (компульсивне переїдання, булімія, анорексія).

Після курсу — постійний доступ до дієтолога через онлайн-консультації, оновлення плану при зміні стану здоров’я, сезонні корекції, підтримка при досягненні цілей та профілактика повернення ваги.

З якими проблемами ми працюємо

Найпоширеніші стани, з якими звертаються до наших дієтологів:

• Надмірна вага, ожиріння, метаболічний синдром
• Цукровий діабет 2 типу, предіабет, інсулінорезистентність
• Дисліпідемія (високий холестерин, тригліцериди)
• Неалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП)
• Синдром подразненого кишечника (СРК), здуття, запори/діарея
• Харчова непереносимість (лактоза, фруктоза, глютен)
• Гастрит, рефлюкс, виразкова хвороба (підтримка дієтою)
• Підготовка до вагітності, гестаційний діабет
• Менопауза, гормональні зміни, набір ваги
• Спортивне харчування, набір м’язової маси, зниження жиру
• Вегетаріанство/веганство з дефіцитами

Підготовка до прийому дієтолога

Щоб консультація була максимально ефективною, рекомендуємо:

• Протягом 3–7 днів вести щоденник харчування (усі прийоми їжі, напої, добавки)
• Взяти свіжі аналізи (загальний аналіз крові, глюкоза, інсулін, HbA1c, ліпідний профіль, ферритин, вітамін D, B12, ТТГ)
• Записати цілі: схуднення, набір м’язи, покращення травлення, контроль цукру тощо
• Скласти список ліків та добавок, які приймаєте
• Згадати хронічні захворювання, алергії, непереносимості
• Принести фото етикеток улюблених продуктів, якщо є сумніви

Догляд та рекомендації після консультації

Після складання плану дотримуйтесь правил:

• Вести щоденник харчування та симптомів мінімум 2–4 тижні
• Фотографувати порції перші 1–2 тижні для корекції
• Не вводити всі зміни одразу — поетапно за рекомендаціями
• Пити достатньо води (30–35 мл/кг ваги)
• При погіршенні самопочуття, сильному відчутті голоду, запамороченні — негайно зв’язатися з дієтологом
• Проходити контрольні вимірювання та аналізи за графіком

Дієтологія в Care Onboard — це не тимчасова дієта, а система харчування, яка лікує, підтримує та покращує якість життя на роки вперед. Запишіться на консультацію вже сьогодні — і почніть шлях до здорового тіла та гарного самопочуття.